Årets kock från Matfors

Johan Backéus från Matfors blev till Årets kock 2017
och svensk mästare i professionell matlagning.

Han gjorde 5 vegetariska smårätter
och en fasan som huvudrätt på 5 timmar.
Johan Backéus arbetar på Aveqia i Stockholm.
Han blev tvåa i samma tävling 2016.
(Källa: st.nu)