Y-bladet

Övikskocken Linnéa Liljedahl i final

Linnéa Liljedahl tävlar i Kockarnas kamp på TV.

Hon är i final med kocken Thomas Sjögren.

Han har tidigare vunnit Årets kock.

 

– Jag hade inte i min vildaste fantasi kunnat tro att det skulle gå så här bra,

säger hon.

 

Till vardags finns hon på sin och Peter Erikssons restaurang Linnéa och Peter.

Den finns med på White guides restauranglista.

(Källa: www.allehanda.se)

Ögonmottagningen får nya lokaler

I Örnsköldsvik ska ögonmottagningen
flytta till nya lokaler.
Den flyttar till Wemerbyggnaden på plan 1.
Det blir bättre för både patienter och personal.

– Vi har varit väldigt trångbodda.
Och vi har till och med varit tvungna
att genomföra vissa undersökningar
i korridoren,
berättar enhetschef Elisabeth Månsson.

Flytten blir våren 2019.
(Källa: rvn.se)

Digital salong i Kramfors

Första torsdagen i månaden
klockan 11 är det digital salong på Kramfors bibliotek.
Då lär de ut om internet
och andra digitala tjänster.
De bjuder på kaffe.

Anmäl till sara.nordström@kramfors.se
eller ring 0612-0612-802 67
(Källa: Nordsverige; www.kramfors.se)

Sundsvalls musteri

Bröderna David och Daniel Lundqvist
har ett mobilt musteri
under norra brofästet i Sundsvall.
De gör must av 1,5 ton äpplen varje dag
under några veckor.
Många som tidigare åkte till soptippen
med sina äpplen,
gör nu must av dem istället.

Efter pressning blir musten upphettad
så den inte jäser.
Då kan den hålla i ett år.
De flesta kunderna vill ha
sin must paketerad i bag in box.
Vissa butiker gör must av äpplen
som inte går att sälja.

– Ett bra system.
Vi måste tänka mer på hållbarheten,
säger Daniel Lundqvist.
(Källa: Sundsvalls Tidning)