Spotlight

Guld i kokboks-VM sätter Höga Kusten på världskartan!

Matboken ”Höga Kusten – Vår del av världen” har vunnit guld i VM. Boken lyfter fram våra lokala råvaror och vår unika natur i Västernorrland genom recept text och bild. Författaren Steven Ekholm, matproducenter och 8 stycken lokalt utvalda kockar har tillsammans lyckats med ett koncept i världsklass! Foto Christina Mattsson, Region Västernorrland