Gör egen surströmming

Tomas Lindqvist i Härnösand arbetar som lots.

För ett par år sedan började han med en ny hobby.

Han gör surströmming hemma i garaget.

Han fiskar strömmingen själv

utanför Härnön på våren.

Strömmingen får ligga 8 veckor i saltlake.

Då blir den lagd i plåtburkar.

Hans fru har gjort etiketten på burkarna.

Det står Tegelbrukets surströmming.

Bilden på etiketten föreställer en tegelvägg.

Det har varit ett gammalt tegelbruk på deras gård.

(Källa: Tidningen Ångermanland)